衣食住行
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常吃青萝卜能抗癌

北京电视台

　　常吃萝卜的好处：

　　俗称一："萝卜就热茶,气的大夫满街爬"之笑说。可谓清热解毒，顺气开胸，具有防癌、抗癌之功效：萝卜中所含的抗癌成分。萝卜硫素可能是目前发现的所有天然抗癌物质里，效力最强、效果最好者。它能刺激细胞制造产生较高II型脢（有益脢），使细胞形成对抗外来致癌物侵蚀的膜。它蔬菜也是水果不但营养价值高，常常吃可抗癌症……

　　俗话二：青萝卜嘎嘣脆，香甜赛鸭梨"。沙窝萝卜通身绿色，外形均匀整齐，表皮光滑细腻，而且甜辣可口，脆嫩多汁，一拍即裂落地即碎，被民间形容为“一摔掉八瓣”

　　俗话三："冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康"。可是养生之道，生吃清脆，甜辣爽口，食之健胃消食。

　　传说明朝严嵩为了取悦皇帝，将整株荔枝树由南方船运至津，到岸后，急取树上荔枝飞速送入北京皇宫以保其鲜，而荔枝树根部之土则顷于天津小刘庄一带海河岸边，经年积沙土10余亩。当时农民利用其土种植青萝卜，获得了品味极佳的萝卜，后移植西郊的沙窝村，于是沙窝萝卜便名声大振。沙窝萝卜色翠绿，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，被民间形容为"一摔掉八瓣"，并且耐冬贮，深得人们青睐。还是天津口岸独有的传统出口商品，远销日本、东南亚和港澳地区。